Beállítások
A beállítások menüpontba belépve a fejlécben látja a beállításon belüli különböző menüpontokat, mint a szeszmérő gépek, árak, cég adatok, sorszámtartományok, előjegyzés, értesítések, felhasználók, számlázás.

A beállítás menüpontjainak bemutatása:
-Szeszmérő gépek
A szeszmérő gépeknél a „létrehozás” gombbal tudja felvenni a szeszmérő gépének számát, óraállását. Ezt a későbbiekben lehet szerkeszteni a ceruza jel megnyomásával (pl. elszámolásnál beleforgatás, hitelesítés miatti beleforgatás) illetve törölhető is (pl. gép csere, régi gépet eladja stb).
Az itt rögzített szeszmérő gépek közül tudja majd a termelési naplóban kiválasztani a megfelelő szeszmérőgépet.
-Árak
Itt lehet beállítani a származási igazolvány kitöltésénél a bérfőzési árra vonatkozó árakat. Több ár is beállítható, amiből majd kiválasztható a megfelelő. (pl. bérfőzési díj, kedvezményes, emelt, stb.)
FONTOS: a program a bérfőzési díjat a beállított ár és a hektoliterfok szorzatával számítja ki. A bérfőzés részben a „3, Díjak” menüpontban ez később minden bérfőzésnél módosítható.
-Cég adatok:
A cég adatokat értelemszerűen ki kell tölteni! Ez alapján készül majd a származási igazolvány adóraktár adatai része, és az ÁNYK adatszolgáltatáshoz is nélkülözhetetlenek az adatok.
-Sorszámtartományok
Itt kell beállítani a NAV-tól kapott sorszámtartomány kezdő, illetve befejező sorszámát, a cefreátvételi, és a származási igazolvány sorszámai ebből a tartományból kerülnek majd kiosztásra.
-Általános – Előjegyzés beállításai
Az előjegyzés beállításokban be lehet állítani a hétköznap napjaira a cefre limit mennyiséget, illetve az üst darabszámot.
-Az üst liter szám beállítás:
Az üst liter számának beállítása alapján tudja a program az előjegyzésnél a cefre literjéből kiszámolni, hogy hány üst cefre lesz a főzető által előjegyzett cefre liter mennyisége. (pl. ha 1 üst 300 literre van beállítva, akkor 400 litert már 2 üstnek számol, 800at 3-nak stb.)
-Értesítések
Az értesítések menüpontban tudja beállítani az előjegyzésnél sms, vagy e-mailben kiküldött értesítést. Az előjegyzett Ügyfelek részére lehetőség van a főzés időpontja előtt emlékeztető értesítést küldeni, ennek az üzenetnek a szövegét, és a főzés előtt kiküldött értesítés idejét is itt tudja beállítani.
A származási igazolvány kitöltése után lehetséges üzenetben értesíteni a Főzetőt, hogy elkészült a pálinkája, (hány liter mennyibe kerül stb.) Az értesítés szövegét szintén itt tudja beállítani.
Az előre beállított sablon értesítés szövegek a küldés előtt mind az előjegyzésben, mind a bérfőzési részben módosíthatóak.
-Felhasználók
A bérfőzdei dolgozóknak lehetőség van külön felhasználói fiókot létrehozni. A felhasználói fiókok különböző jogosultságúak lehetnek. Lehet csak előjegyző fiókot létrehozni, ebben az esetben a felhasználó csak az előjegyzéshez fér hozzá. Lehet előjegyző, bérfőző fiókot létrehozni, és lehet adminisztrátori fiókot létrehozni, aki a beállításokhoz is hozzáfér.
-Számlázás
Ez a funkció használata nem kötelező, amennyiben más módon szeretné kiállítani a számlát, illetve ha nem számlát állít ki a bérfőzésekről.
A számlázási beállításokban tudja a számlázó programot hozzácsatolni a SzeszMesterhez. A Számlázz.hu, és a Billingo programmal tud kapcsolódni a SzeszMester. A számlázási fiókból az API kulcsot beírása, és a banki adatok kitöltése után a program a bérfőzési részben a számlákat a külsős számlázó alkalmazással készíti el.
